美女市長

《料理17*夏日輕食*》蔬菜乳酪沙拉一個人的夏日午時一個人。不想要別人。一個人享受。感覺剛剛好......生菜組合部分莫扎瑞拉起司 Mazzarella Cheese....250g(切1公分小丁)紅黃椒..........各1/2個(切1公分小丁)小蕃茄..........15顆(對切)青花椰菜........1/2顆(分小支ˋ去梗燙熟備用)玉米粒..........1/3罐精緻橄欖油......約50cc鹽..............1/2大匙黑胡椒..........1/2大匙醬汁部分檸檬汁..........1/2個起司粉..........1大匙義大利綜合香料........1小匙精緻橄欖油......150cc柳橙汁..........50cc義大利香醋 Balsamic Vinegar......1小匙大蒜泥..........2顆生菜部分綜合生菜........適量 做法1.將生菜組合部分置入盆中攪拌均勻，放置冰箱冷藏庫一晚，讓所有材料風味融合。2.將醬汁材料放入雪克杯中搖晃均勻。3.食用前，將前一晚準備的材料與新鮮生菜拌合在一起，淋上醬汁，美味完成。義大利香醋Balsamic Vinega是一種發酵過的黑醋，年份越久口味越為香醇柔順

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